Sernik z oreo i bitą śmietaną

4.5 (186 ocen)

Sernik lekki, delikatny, kremowy po prostu palce lizać.

Składniki:

  • Spód
    200 g ciasteczek oreo(bez kremu)
    80 g margaryny lub masła
    Masa serowa
    1 kg ser twarogowy z wiaderka
    4 jajka
    200 g cukru
    1 łyżka cukru waniliowego
    3 łyżki mąki ziemniaczanej
    100 ml kremówki
    Bita śmietana
    200 ml zimnej kremówki
    1,5 łyżki cukru pudru
    1 śmietan fix
    ciasteczka oreo na górę i do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (186 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Sernik z oreo i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Spód Ciasteczka pozbawione kremu zmiksować w blenderze. Dodać rozpuszczoną letnią margarynę, zagnieść. Wyłożyć na spód tortownicy. Masa serowa Żółtka, cukier, cukier waniliowy zmiksować w robocie do białości. Dodać zmiksowany w blenderze krem z ciasteczek, zmiksować. Dodać ser, mąkę ziemniaczaną i ponownie zmiksować. Dolać kremówkę i zmiksować do uzyskania jednolitej masy. Białka ubić na sztywno i wmieszać delikatnie do masy serowej. Masę serową wylać na spód z ciasteczek, wyrównać powierzchnię. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 st i piec około 70 min. Wyłączyć piekarnik i pozostawić sernika na 3 godziny w piekarniku. Wyjąć i ostudzić. Tortownica 25 cm. Bita śmietana Zimną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fix. Na serniku rozsmarować część bitej śmietany posypać rozkruszonymi ciasteczkami i udekorować boki sernika bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować