Sernik z nutką cytrynową

0 (0 ocen)

pyszny serniczek, rozpływa się w ustach

Składniki:

  • Ciasto kruche: (blaszka 24x36 cm)
    ½ kostki margaryny
    2 jajka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 i ¾ szkl. mąki
    ½ szkl. cukru
    1 cukier waniliowy

    Masa serowa:
    1 kg sera
    7 jajek
    30 dag cukru
    1 kostka masła
    budyń waniliowy
    2 łyżki manny
    olejek cytrynowy
    skórka otarta z połowy cytryny

    Dodatkowo:
    polewa czekoladowa

Sernik z nutką cytrynową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto kruche:
    Zagnieść kruche ciasto wyłożyć dno i boki foremki, nakłuć widelcem.
  • 2. Masa serowa:
    Ser przekręcić przez maszynkę z kostką masła, dodać żółtka, cukier, budyń, mannę, olejek i skórkę z cytryny. Ubić pianę z białek na sztywno, wymieszać z serem. Wylać na ciasto.
    Piec ok. 1 godz. w 180 stopniach.
    Po wystudzeniu polać polewą czekoladową.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy