SERNIK Z NADZIEWANYMI ŻURAWINĄ JABŁKAMI
- 1 godz. 20 min
Niesamowicie delikatny , kremowy .... na kruchym cieście .... z dodatkiem nadziewanych żurawiną jabłek!Połączenie słodkiego sernika z kwaskowatym smakiem żurawiny tworzy nieziemską całość , której trudno się oprzeć!Spróbujcie!Nie tylko w Święta!
- 1 godz. 20 min
Składniki:
SKŁADNIKI:
( tortownica 26 cm )
KRUCHE CIASTO:
* mąka pszenna - 400 g
* cukier puder - 80 g
* masło - 200 g
* jajko - 2 szt
MASA SEROWA :
* ser biały dwukrotnie mielony - 500 g
* śmietana kremówka - 100 ml
* jajko - 2 szt
* budyń waniliowy - 60 g
* cukier - 50 g
* cukier wanilinowy - 1 op
DODATKOWO:
* jabłka - 4 szt
* żurawina w syropie - 4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z nadziewanymi żurawiną jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
KRUCHE CIASTO:
Mąkę przesiewamy z cukrem.
Dodajemy masło oraz jajka.
Wszystko razem dokładnie zagniatamy na gładkie ciasto.
Zawijamy folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki na ok.15-20 minut.
MASA SEROWA:
Ser biały ucieramy z kremówką , jajkami , proszkiem budyniowym i cukrami.
CAŁOŚĆ:
Nagrzewamy piekarnik do 180C.
Tortownicę wykładamy na spodzie papierem do pieczenia.
Boki dokładnie!!! owijamy folią aluminiową.
Całość wkładamy do większej formy - będziemy piec w kąpieli wodnej!
Tortownicę wylepiamy rozwałkowanym ciastem ( zarówno spód jak i boki ), widelcem dziurawimy.
Jabłka myjemy , wydrążamy środki.
Na cieście układamy wydrążone jabłka , a następnie każde nadziewamy żurawiną.
Zalewamy masą serową.
Blachę zalewamy wrzącą wodą ( do połowy wysokości ).
Wkładamy do gorącego piekarnika na ok. 55-60 minut.
Dokładnie studzimy!
Zajadamy!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze