Sernik z mlekiem
- 2 godz.
Składniki:
- Ser:
1,3-1,5 kg sera białego
2 jajka
4 żółtka
1 niepełna szklanka cukru
2 budynie śmietankowe/waniliowe
2 szklanki mleka
1 kostka masła
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
125g masła/margaryny
1-2 łyżki mleka
pół szklanki cukru
półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
polewa czekoladowa, wiórki kokosowe lub płatki migdałowe
Wystaw ocenę:
5 (174 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z mlekiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Zagnieść ciasto kruche i wyłożyć na blachę, ponakłuwać widelcem.
Ser:
Ser zmielić w maszynce 2 razy. Jajka i żółtka zmiksować z cukrem, dodawać ser po trochu. Masło rozpuścić i ostudzić. Budynie rozpuścić w mleku. Połączyć ze sobą wszystkie składniki i dobrze utrzeć.
Ser wylać na ciasto. Piec godzinę w 150*C z termoobiegiem. Wystudzić, polać polewą i udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z mlekiem kokosowym
Pomysł z wykorzystaniem mleka kokosowego pojawił mi się w momencie, gdy miałam kilka puszek właśnie tego produktu u mnie w szafce. Ciasto okazało się pyszne, puszyste i bardzo delikatne. Mleko kokosowe nadało niezwykłego smaku. Aby wzmocnić smak kokosa do ciasta dodałam wiórki kokosowe. W ten sposób...
Komentarze