Sernik z mlekiem
Składniki:
- CIASTO:
-25 dag mąki
-14 dag margaryny
-2 całe jaja
-1/2 szklanki cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
SER:
-1,5 kg zmielonego sera (w wiaderku do serników)
-3/4 szklanki oleju
-6 żółtek
-3 duże budynie śmietankowe
-2,5 szklanki mleka
-1 szklanka cukru
-olejek waniliowy (kilka kropel)
WARSTWA KOKOSOWA:
-20 dag wiórków kokosowych
-6 białek
-1/2 szklanka cukru
4.5 (187 ocen)
Sernik z mlekiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw przygotowujemy kruche ciasto, czyli przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier. Dodajemy jajka i posiekane masło, a następnie zagniatamy na jednolite ciasto. Gotowe ciasto wykładamy na blachę wyłożona papierem o wymiarach 25x36 i 6cm wysoka.
- 2. Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy olej, następnie ser i nadal miksujemy. Wsypujemy budynie ciągle miksując, na końcu dodajemy mleko i wszystko dokładnie miksujemy. Masa serowa powinna wyjść bardzo rzadka. Wylewamy ją na ciasto i zapiekamy w piekarniku około 45minut.
- 3. Ubijamy białka ze szczypta soli na sztywną pianę, następnie dodajemy stopniowo cukier. Na koniec wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy.
- 4. Po 45 minutach wyjmujemy sernik i delikatnie, wykładamy na niego warstwę kokosową i pieczemy jeszcze około 20 minut.
- 5. Na koniec można gotowy sernik posypać cukrem pudrem lub polać trochę polewą czekoladową.
Porady
Masa serowa wychodzi bardzo rzadka i proszę się tym nie zrażać, na koniec wyjdzie przepyszny. Kokosy można delikatnie tylko pokruszyć na masę serową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z mlekiem kokosowym
Pomysł z wykorzystaniem mleka kokosowego pojawił mi się w momencie, gdy miałam kilka puszek właśnie tego produktu u mnie w szafce. Ciasto okazało się pyszne, puszyste i bardzo delikatne. Mleko kokosowe nadało niezwykłego smaku. Aby wzmocnić smak kokosa do ciasta dodałam wiórki kokosowe. W ten sposób...
Komentarze