Sernik z miętowymi czekoladkami
- 1 godz. 40 min
Delikatny i pyszny sernik. Czekoladki nadają mu świetnego smaku i wyglądu. Idealny na świąteczny stół i na rodzinne uroczystości.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto czekoladowe:
-1 szkl. mleka czekoladowego
-15 dag margaryny
-2 łyżki kakaa
-3/4 szkl. cukru
-5 dag czekolady miętowej
-2 szkl. mąki
-1 łyżeczka sody
-3 jajka
Masa serowa:
-1 kg zmielonego sera
-1 szkl. mleka
-1/2 szkl. oleju
-1 budyń śmietankowy
-5 jajek
-1 szkl. cukru
-25 dag czekoladek z nadzieniem miętowym
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z miętowymi czekoladkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. .Ciasto:Mleko,margarynę,cukier,czekoladę,kakao przełożyć do garnka i podgrzewać do dokładnego rozpuszczenia wszystkich składników. Ostudzić.Mąkę i sodę wymieszać. Żółtka ubić,połączyć z mąką i masą czekoladowa, dokładnie wymieszać.
-
2.
Masa serowa: Żółtka utrzeć z połową cukru,miksując dodawać po łyżce sera , oraz budyń,olej i mleko, do masy dodać pokrojone czekoladki miętowe,
wymieszać. Białka ubijamy z drugą polową cukru na sztywna pianę i delikatnie łączymy z serem. -
3.
Na blache(32*25cm) wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy ciasto czekoladowe i wykładamy masę serowa. pieczemy w temp.170 stopni 50-60 min.Ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem lub polewa czekoladową.
Porady
Do sernika można użyć czekoladek z innym nadzieniem np. czekoladowym czy orzechowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze