Sernik z masłem orzechowym na spodzie z ciasteczek owsianych, pokryty zapieczoną czekoladą

Sernik z masłem orzechowym na spodzie z ciasteczek owsianych, pokryty zapieczoną czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1) SPÓD:
  wszystkie składniki umieścić w malakserze i zmiksować na masę o konsystencji mokrego piasku. tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (tylko dno). masę ciasteczkową wyłożyć na dno i boki tortownicy (do połowy ich wysokości), wyrównać.
  odłożyć do lodówki do czasu przygotowania masy serowej.
  
  2) MASA SEROWA:
  wszystkie składniki umieścić w mikserze i zmiksować na gładką masę. nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej – napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. masę serową wylać na spód z ciastek.
  piec w temperaturze 170ºC przez około 50 minut lub do momentu, gdy sernik będzie ścięty i sprężysty z wierzchu. w międzyczasie przygotować polewę na wierzch.
  
  3) POLEWA:
  wszystkie składniki umieścić w małym garnuszku. lekko podgrzewać, do roztopienia i połączenia się składników, cały czas mieszając. gotową polewę natychmiast zdjąć z palnika.
  upieczony sernik wyjąć z piekarnika, równo i delikatnie rozprowadzić po jego wierzchu polewę czekoladową, włożyć ponownie do piekarnika na 10 minut, na dalsze pieczenie. po tym czasie piekarnik wyłączyć, sernik studzić w lekko uchylonym piekarniku.
  wystudzony sernik wyjąć z piekarnika, schłodzić w lodówce. ( jedni mówią, że przez noc; mi wystarczyły dwie godzinki).
  
  +w Biedronce są herbatniki w polewie czekoladowej-widoczne na zdjęciu. kuleczki będą dobrze wyglądały jako ozdoba!