Sernik z manną
- 2 godz.
Sernik jest przepyszny . Puszysty i delikatny .
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto ucierane:
0.5 kostki mała
0.5 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
Masa serowa :
1,20 kg sera
10 żółtek +1 szklanka cukru
2 budynie waniliowe
0.5 szklanki cukru + 10 białek
1 łyżka kaszy manny
Sernik z manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Wszystkie składniki na ciasto utrzeć na jednolitą masę wyłożyć do wysmarowanej i wyłożonej papierem blaszki.
2. Masło rozpuścić i wystudzić . Żółtka ubić z cukrem i dodać przestudzone masło , następnie dodać ser, budynie i mannę . W drugiej misce ubić pianę z białek i cukru. Dodać piane z białek do masy serowej delikatnie wymieszać drewnianą łyżką . Piec 1.5 godziny w 180 stopniach.
Porady
Po upływie 1.5 godziny wyłączyć piekarnik i uchylić drzwiczki pozostawić sernik do wystygnięcia na 1 godzinę .
Podobne przepisy
Komentarze