Sernik z makowymi roladkami
- 1 godz. 40 min
To pyszne połączenie moich dwóch ulubionych rzeczy: roladki makowej i sernika :D
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ser
1 i 1/2 kg sera
250 g margaryny
400g cukru
1 budyń śmietankowy
8 jaj
2 łyżki kaszy manny
*Roladki*
Mak
2 i 1/2 szklanki maku
1 szklanka cukru
4 jaja
1 łyżka margaryny
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki sody
2 łyżki miodu
bakalie
Ciasto
2 żółtka
25 dag margaryny
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 szklanki cukru pudru
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
50 dag maki pszennej
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z makowymi roladkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser zemleć.margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem.Dodać ser i pozostałe składniki. Ubić pianę z białek,dodać do sera i delikatnie wymieszać.
- 2. Mak sparzyć i zemleć. Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną,dodać mak i pozostałe składniki. Ubić białka na sztywna pianę i dodać do masy. Delikatnie wymieszać.
- 3. Zarobic ciasto. Rozwałkować i podzielić na 4 równe części. Posmarować makiem i zawinąć w roladki.Następnie ułożyć na blasze i piec w 160-180 st. przez 30 min.
-
4.
Przełożenie ciasta:
Na upieczone już roladki makowe rozłożyć masę serową. Piec w 180 st. około 1h (aż do zarumienienia się wierzchu). Po upieczeniu nie wyjmować od razu lecz uchylić lekko drzwiczki piekarnika. Po ok. 20-30 minutach można wyjąć.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z makowymi pierogami
Seromakowca znają chyba wszyscy . Postanowiłam go upiec trochę w innej wersji. Ciasto wymaga większego nakładu pracy ale efekt końcowy jest tego wart. Po rozkrojeniu pięknie się prezentuje, takie ciasto świetnie sprawdzi się na świątecznym stole lub innych uroczystościach rodzinnych.
Komentarze