Sernik z kulkami ciasta orzechowego i masą budyniową
- 4 godz.
Składniki:
- Ciasto kruche:
1 1/2 szklanki mąki
3 łyżki cukru pudru
3/4 kostki margaryny
4 żółtka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto orzechowe:
4 białka
4 łyżki cukru kryształu
4 łyżki mąki
1 łyżka bułki tartej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dag mielonych orzechów włoskich
Ser:
1 kg sera zmielonego
3/4 szklanki cukru kryształ
1 cukier wanilinowy
3/4 szklanki oleju
2 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe
2 jajka
4 żółtka
Masa budyniowa:
1/2 litra mleka
2 żółtka
1 cukier wanilinowy
3 płaskie łyżki cukru
2 budynie śmietankowe
1 kostka masła
tabliczka czekolady deserowej
kakao do posypania wierzchu ciasta
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z kulkami ciasta orzechowego i masą budyniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cisto kruche, z podanych składników wyrabiamy ciasto, rozwałkujemy i wykładamy na przygotowaną formę wyłożoną pergaminem i posmarowaną margaryną.
-
2.
Ciasto orzechowe, ubijamy białka na sztywno z dodatkiem cukru, następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, potem dodajemy łyżkę bułki tartej i orzechy - delikatnie mieszając wszystko ze sobą.
Na ciasto kruche wykładamy łyżką w formie kupek co jakiś kawałek ciasto orzechowe. -
3.
Ser. Utrzeć żółtka, jajka cukier i cukier wanilinowy. Dodać ser, budynie, olej i mleko.Wymieszać ( mikserem )
Wylać na ciasto kruche z ciastem orzechowym i piec w piekarniku 60- 90minut w temp 160 stopni. Po upieczeniu wyciągamy i zostawiamy do ostygnięcia. -
4.
Masa budyniowa. Budynie ugotować z żółtkami ( żółtka dodajemy do szklanki wraz z proszkiem budyniowym, mieszamy i wlewamy do gotującego się mleka ). Studzimy budyń.
Ucieramy masło z cukrem, dodajemy budyń, dokładnie mieszamy, wsypujemy do masy potłuczoną tabliczkę czekolady i ponownie mieszamy.
Wykładamy masę na ostudzone ciasto a wierzch posypujemy kakaem.
Porady
zamiast mielonych orzechów można dodać potłuczone. ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień po schłodzeniu w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa serowa
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze