Sernik z kruszonką kokosową

0 (0 ocen)

Pyszny sernik po prostu rozpływa się w ustach

Składniki:

  • 1 op biszkoptów okrągłych
    200 g masła
    3 łyżki cukru
    5 jajek
    3 białka
    1 kg serków homogenizowanych
    1 budyń waniliowy
    0,5 kg wiśni
    3/4 szklanki cukru pudru
    1 kisiel waniliowy
    Kruszonka:
    50 g masła
    6 łyżek mąki
    4 łyżki cukru
    100 g kokosu

Sernik z kruszonką kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykładamy biszkopty na blachę.
  • 2. Ucieramy masło z cukrem, dodając żółtka. Dobrze ucieramy, następnie dodajemy serek waniliowy i budyń. Na koniec dodać 5 ubitych na sztywno białek.
  • 3. Wyłożyć na biszkopty.
  • 4. Ułożyć wydrylowane wiśnie.
  • 5. Ubić 3 białka na sztywno dodać 3/4 szklanki cukru pudru i kisiel. Dobrze ubić i wyłożyć na wiśnie
  • 6. Masło cukier i mąkę zagnieść, dodać kokos. Posypać kruszonką wierzch sernika.
  • 7. Piec w 170 st C ok. 1 godz i 15 min

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy