Sernik z konfiturą wiśniową
- 2 godz.
Piekłam go pierwszy raz eksperymentując z konfiturą wiśniową i wiśniami kandyzowanymi.Wyszedł bardzo smaczny serniczek,który jeszcze nie raz zagości na moim stole:)))
- 2 godz.
Składniki:
- Na ciasto kruche:
40 dag mąki
15 dag margaryny
10 dag cukru pudru
1 jajko
2 żółtka
1/2 łyżeczki otartej skórki z wyparzonej cytryny
2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
szczypta soli
ewentualnie 1 łyżka kwaśnej śmietany jeśli ciasto będzie za suche
dodatkowo:
2 słoiczki konfitury wiśniowej (każdy słoiczek po 24dag)
Ser:
1,2 sera dobrego białego dwukrotnie mielonego
4 jajka
12 dag margaryny lub masła
20 dag cukru
1 budyń śmietankowy
1-2 łyżki soku z cytryny
5 dag mieszanki skórek kandyzowanych
10 dag wiśni kandyzowanych
ewentualnie różowy lukier do dekoracji ciasta i wiśnie
4.5 (180 ocen)
Sernik z konfiturą wiśniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zarobić ciasto kruche i podzielić na 2 części.Jedną część ciasta rozwałkować i przełożyć do przygotowanej blaszki.Rozsmarować na cieście słoiczek konfitury wiśniowej,przykryć 2 częścią rozwałkowanego ciasta,posmarować 2 słoiczkiem konfitury wiśniowej.Na konfiturę wyłożyć przygotowaną masę serową.
Masa serowa:
Utrzeć tłuszcz z cukrem,następnie dodać po 1 jajku,ucierając porcjami dodawać zmielony ser.Na końcu dać sok z cytryny i budyń.Wymieszać delikatnie z kandyzowanymi owocami.
Gotowe ciasto piec w nagrzanym piekarniku 180 -190 stopniach przez ok.1 godz.Po upieczeniu wyłączyć piekarnik uchylić drzwiczki piekarnika i pozostawić tak sernik do przestygnięcia.Gotowy sernik można udekorować lukrem lub według uznania.
Porady
Jeśli nie mamy kandyzowanych wiśni do sera to możemy z nich zrezygnować i na to miejce dołożyć mieszanki skórek kandyzowanych.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z frużeliną wiśniową
Moje ulubione ciasto pod każdą postacią, masa serowa w połączeniu z kwaskową frużeliną i kruchym spodem smakuje wyśmienicie, ser z wiśnią połączenie idealne. Wielokrotnie pisałam, że uwielbiam piec serniki i eksperymentować, raz coś dodam, raz odejmę i tak powstaje moja nowa wersja sernika. Piekłam...
Komentarze