SERNIK Z KOKOSEM

4.5 (141 ocen)

  • 2 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Pyszny sernik z powidłami i pachnącą posypką kokosową. Piekę go od bardzo dawna, rodzina go uwielbia.

  • 2 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ciasto:
    -180 g. masła lub margaryny
    -100 g. cukru
    -300 g. mąki
    -1 cukier waniliowy
    -2 łyżeczki proszku do piecz.
    -3 jajka

    -powidła śliwkowe

    masa serowa:
    -1 kg. sera imperialu(śmietankowego)
    -200 g. cukru
    -4 jajka
    -parę kropli olejku cytrynowego
    -2 budynie białe

    posypka kokosowa:
    -200 g. kokosu
    -100 g. miękkiego masła
    -150 g. cukru
    -2 łyżki mąki

    cukier puder do posypania albo czekolada na esy-floresy
Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki

Sernik z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • spód 1. ciasto-
    Wszystko oprócz mąki, zmiksować.Przesiać do tego mąkę z proszkiem i zmiksować na niższych obrotach miksera. Poskubać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia(30x40).Palce maczać w mące i wyrównać.
  • dżem 2. Posmarować ciasto powidłami śliwkowymi.(albo poukładać mandarynki czy jakieś owoce. Ja posmarowałam dżemem wiśniowym.)
  • masa serowa 3. Jajka zmiksować z cukrem, potem serem. Przesiać do tego budynie i parę kropli olejku.Wszystko wymieszać mikserem. Wyłożyć na powidła.
  • po upieczeniu 4. Zmiksować masło z cukrem, dodać kokos i mąkę.Wszystko rozdrobnić ręką i rozsypać na sernik. Piec 60-70 min. w 175*. Pod koniec pieczenia,można przykryć papierem,żeby kokos się nie spalił.
  • SERNIK Z KOKOSEM 5. Można oprószyć cukrem pudrem albo polać roztopioną czekoladą w esy-floresy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować