sernik z kaszą manną
- 20 min
Przepis tego pysznego ciasta dotarł do mnie prosto ze słonecznej Italii a dokładnie z Neapolu. Tradycyjnie piecze się go w okresie karnawału ale tak naprawdę jest dobry na każdą okazję np.święta, idealnie pasuje na majówkę bądz piknik. Prosty, szybki i tani sposób na sernik ,który zawsze się udaje.
- 20 min
Składniki:
- 200 g kaszy manny
500 ml mleka
500 ml wody
350 g ricotty lub twarogu
250 g cukru
4 jaja
40 g masła
16 g cukru waniliowego
1 pomarańcza
szczypta soli
4.5 (156 ocen)
Sernik z kaszą manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę, mleko wraz ze skórką z pomarańczy i szczyptą soli podgrzewamy tak żeby nie doprowadzić do wrzenia. Następnie wyjmujemy skórkę z pomarańczy i dodajemy masło. Mieszamy delikatnie aż się roztopi, po czym wsypujemy kaszę. Gotujemy na małym ogniu przez 5 min i studzimy.
- 2. Całe jajka ubijamy z cukrem,cukrem waniliowym na puszystą pianę. Dodajemy ricottę i przestudzoną kaszę.Wszystko należy dobrze zmiksować. Jeżeli zamiast ricotty dodajemy twaróg należy go wcześniej zmielić.
- 3. Masę wlewamy do wyłożonej pergaminem tortownicy (śr. ok. 20 cm) i pieczemy ok 60 minut w 200 C do zarumienienia. Studzimy ok 2 godzin przy uchylonych drzwiczkach. Po całkowitym wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Dekorujemy według uznania.
Porady
Po ugotowaniu kaszę najlepiej przykryć bezpośrednio dopasowanym kawałkiem folii spożywczej. Pozwoli to na uniknięcie przysłowiowego "korzucha" na jej wierzchu. Ten sam trik sprawdza się również przy budyniu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Podobne przepisy
Komentarze