Sernik z kąpieli wodnej z białą czekoladą

Sernik z kąpieli wodnej z białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciastka przekładamy do woreczka i rozkruszamy wałkiem do ciasta.Łączymy ze stopionym masłem,wyrabiamy rękami,aby powstał ,mokry piasek,.Dno tortownicy 24cm przykrywamy kółkiem wyciętym z papieru do pieczenia.Formę owijamy podwójną warstwą folii aluminiowej,tak aby nie było szparek na całej wysokości tortownicy.Zagotowac wodę w czajniku.Piekarnik nagrzac do temp.170C.Czekoladę stopic na parze lub w mikrofali nastawionej na 450W.Ser miksujemy z cukrem i ziarenkami wanilii na gładką masę.Dodajemy po jednym jajku,ciągle miksując.Następnie wlewamy czekoladę i miksujemy do połączenia.Masę wylewamy na spód z ciasteczek.Tortownicę wstawiamy do naczynia żaroodpornego ,wlewamy gorąca wodę do połowy wysokości tortownicy. Ostrożnie wstawiamy naczynie do piekarnik,pieczemy 70 minut.Po upieczeniu zostawiamy na 20 minut w wyłączonym piekarniku,a następnie lekko uchylamy i zostawiamy do ostygnięcia .Po wystudzeniu zdejmujemy folię i wstawiamy do lodówki ,najlepiej na całą noc.Podajemy z owocami w żelu lub z sosami do lodów.Można pola polewą.