Sernik z jogurtu greckiego z wiśniami pod galaretką
- 20 min
Niezwykle delikatny i puszysty jogurto - sernik, nieco bardziej dietetyczny od tradycyjnego sernika.
- 20 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto kruche:
1,5 szklanki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki cukru pudru
100 g margaryny
8 żółtek
2 łyżki gęstej śmietany 18%
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg jogurtu greckiego
8 białek
1 szklanka cukru
4 łyżki oleju
2 budynie waniliowe
1 łyżka octu winnego
Dodatkowo:
Odsączone wiśnie z kompotu
1 galaretka wiśniowa
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z jogurtu greckiego z wiśniami pod galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto kruche: Przesiane mąki, proszek, cukier puder posiekać razem z margaryną. Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Rozwałkować, przełożyć na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia.
- 2. Masa serowa: Budynie wymieszać z jogurtem i olejem. Białka ubić na sztywno, następnie cały czas miksując na największych obrotach dodawać partiami cukier, na koniec wlać ocet i krótko zmiksować. Białka delikatnie mieszając łyżką, połączyć jogurtem. Masę przelać na ciasto. Wyłożyć wiśnie. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok. 70 minut, do zrumienienia. Całkowicie ostudzić. Na zimne ciasto wylać przygotowaną według przepisu na opakowaniu tężejącą galaretkę. Przechowywać w lodówce.
Porady
Do masy serowej można wykorzystać mrożone białka, które zostały z innych wypieków, a do ciasta dodać jedynie 2 jajka zamiast 8 żółtek
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze