Sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  Do miski przesiać mąkę. Dodać kawałki margaryny i posiekać. Dodać mleko i szybko zagnieść ciasto. Owinąć ją folią i włozyć na 30-60 min do lodówki.
• 2. Masa:
  Margarynę roztopić w rondelku i ostudzić.Ser zmielić w maszynce 2 razy. Dodać do niego cukier puder i zmiksować mikserem.
• 3. . Następnie dodawać po jednym jajku cały czas mieszając, dodać również śmietanę.
• 4. Dodać proszek budyniowy i cienkim strumieniem wlewać margarynę i cały czas mieszać aby składniki się połączyły
• 5. Wykonanie:
  Ciasto rozwałkować i wylepić nim dno i boki tortownicy
• 6. Wylać masę serową. Jabłka umyć, obrać i przekroić na pół. Wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na cienkie plasterki. Ułożyć w masie serowej. Posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. piec 30 min, po tym czasie zmniejszyć temperaturę o 20 st i piec kolejne 30-40 min, do zrumienienia wierzchu. Po upieczeniu zostawić w piekarniku około 15 min ( z uchylonymi drzwiczkami) a potem wyjąć na blat, zostawić w formie. Kroić następnego dnia.
  Smacznego!