Sernik z Inką
Składniki:
- tortownica 26 cm
spód:
około 200 g płatków orkiszowych
100 g masła
opcjonalnie cynamon
masa serowa:
1 kg sera twarogowego (u mnie z wiaderka)
laska wanilii
100 ml wina marsala
6 jajek
2 szklanki cukru pudru
3 - 4 łyżki drobnej kaszki orkiszowej
budyń waniliowy z białą czekoladą
szczypta soli
2 łyżki kawy zbożowej Inka
tabliczka czekolady u mnie mleczna
czekoladowe gwiazdki
Sernik z inką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód:
W blenderze ucieramy płatki orkiszowe z masłem i cynamonem.
Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Na dno wykładamy utarte płatki. - 2. Ser przekładamy do miski, dodajemy ziarenka wanilii, wino marsala, żółtka, szklankę cukru pudru, budyń, kaszkę orkiszową. Wszystko blendujemy na gładką masę. Ewentualnie dosładzamy wedle smaku.
- 3. Białka ubijamy z szczyptą soli na sztywną pianę. Usztywniamy cukrem pudrem.
- 4. Pianę delikatnie mieszamy z masą serową.
- 5. Do tortownicy wlewamy połowę masy serowej. Przesypujemy kawą Inką. Wlewamy resztę masy, na środku robimy górkę, gdyż sernika ma to do siebie, że po wystygnięciu opada.
- 6. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 - 180 stopni C około godziny. Uwaga: Czas i temperatura pieczenia zależy w dużej mierze od mocy piekarnika.
- 7. Ciasto studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
- 8. Przestudzone ciasto polewamy czekoladą i posypujemy płatkami czekoladowymi lub inną dekoracją wedle smaku i gustu.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 185,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 159,10 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Komentarze