Sernik z herbatnikami
Lubię oryginalne pomysły na potrawy i ciasta. Mam 2 córki i 6-letniego synka, który chętnie pomaga w kuchni.
Składniki:
- ● 4 op. dużych i 8 op. małych herbatników
● 5 jajek
● litr mleka
● 1/2 l kwaśnej śmietany
● margaryna
● 4 łyżki cukru
● olejki arakowy i pomarańczowy
● 2 galaretki truskawkowe
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Sernik z herbatnikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka miksujemy ze śmietaną. Galaretki przygotowujemy wg przepisu. Mleko zagotowujemy. Wlewamy śmietanę, mieszamy. Podgrzewamy na małym ogniu i zagotowujemy. Lekko studzimy i przecedzamy powstały serek.
- 2. Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy serek i po kilka kropel obu olejków.
- 3. Na wyłożonej pergaminem blasze układamy warstwę dużych herbatników, następnie połowę masy serowej, znów duże herbatniki i pozostałą masę. Na wierzchu układamy małe herbatniki. Zalewamy tężejącą galaretką. Pozostawiamy do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_12-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze