Sernik z czereśniami
- Więcej niż 10 osób
Kruche ciasto , masa serowa , owoce , puszysta bezowa pianka i wierzch z kruchych okruszków ... sernik idealny na każdą okazję .
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Składniki na kruche ciasto :
3 szklanki mąki
5 żółtek
200g zimnego masła
3 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na masę serową :
600g sera twarogowego
1 jajko
50g masła
1 budyń waniliowy
0,5 szklanki cukru
sok z połowy cytryny
Składniki na masę białkową :
5 białek
0,5 szklanki cukru pudru
Dodatkowo :
0,5 kg czereśni
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Sernik z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Wszystkie składniki na masę serową umieszczamy w misce i miksujemy na puszystą masę .
Białka ubijamy na sztywno , dodając pod koniec cukier puder .
Czereśnie drylujemy . - 3. Blachę (22/33cm) wykładamy papierem do pieczenia , większą część ciasta wykładamy na spód ugniatając palcami .
-
4.
Na kruche ciasto wylewamy masę serową , na to wykładamy owoce . Następnie pianę z białek i na końcu utarte na tarce lub pokruszone pozostałe kruche ciasto .
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 45 minut . Studzimy w piekarniku .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze