SERNIK Z BUDYNIEM CZEKOLADOWYM
- 1 godz. 20 min
Sernik w połączeniu z budyniem jest delikatny w smaku i rozpływa się w ustach.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na ciasto :
2 szklanki mąki
1/2 kostki miękkiej margaryny
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 żółtko
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa :
3 budynie czekoladowe
1 l mleka
3 czubate łyżki cukru
Masa serowa :
6 serków waniliowych (każdy po 150 - 175 g)
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
3 żółtka
1 białko
2 budynie waniliowe (śmietankowe)
Wystaw ocenę:
5 (172 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z budyniem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
nim blachę (wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą) o wym. 23
cm x 34 cm. Budynie czekoladowe gotujemy w litrze mleka z dodatkiem cukru.
Gorący wlewamy na surowe ciasto. Odstawiamy do wystygnięcia. Margarynę
utrzeć z cukrem i nie przerywając ucierania dodawać na przemian
żółtka i serek waniliowy. Następnie wsypać budyń waniliowy
((śmietankowy). Ubić pianę z czterech białek i połączyć z masą
serową. Delikatnie wymieszać. Wylać na zimny budyń. Ciasto wstawić do
lekko nagrzanego piekarnika. Piec na złoty kolor w temp. 170 st. ok. 50
minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze