Sernik z brzoskwiniami i pianką
Składniki:
- Ciasto:
● 2 szkl. mąki
● 3 łyżki cukru
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● kostka margaryny
● 5 żółtek
Masa serowa:
● 1/2 kg twarogu
● jajko
● 1/2 kostki masła
● 1/2 szkl. cukru
● cukier waniliowy
● budyń śmietankowy
Oraz:
● puszka brzoskwiń
● 5 białek
● 1/2 szkl. cukru
Wystaw ocenę:
4.48 (177 ocen)
Sernik z brzoskwiniami i pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: z mąki, cukru, proszku do pieczenia, margaryny i żółtek zagniatamy ciasto. 1/3 ciasta wkładamy do zamrażalnika, a resztę do lodówki.
- 2. Masa serowa: twaróg mieszamy z resztą składników. Brzoskwinie kroimy w kostkę.
- 3. Blachę (23x34 cm) wylepiamy ciastem z lodówki. Kolejno wkładamy: masę serową, brzoskwinie i ubite z cukrem na sztywno białka. Na wierzch ścieramy na tarce ciasto z zamrażalnika. Pieczemy ok. 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK Z PIANKĄ I BRZOSKWINIAMI
Wszystkie przepisy, które moja mamcie przyniesie od koleżanek z pracy ja oczywiście natychmiast próbuje! Ostatnio "przywlokła" sernik z brzoskwiniami. Brzmi banalnie, ale podobno dziewczyny w pracy tak się nim zachwycały, że postanowiłam wypróbować! I wiecie co? Nie żałuję, bo jak się okazało to...
Komentarze