Sernik z brzoskwiniami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka-ciasto kruche: 3 szklanki
- margaryna w kostce-ciasto kruche: 1 sztuka
- cukier-ciasto kruche: 3 łyżki
- żółtka-ciasto kruche: 5 sztuk
- proszek do pieczenia skladnik ciasta: 3 łyżeczki
- ser mielony: 1 kilogram
- jajko-masa serowa: 2 sztuki
- budyń śmietankowy-masa serowa: 2 sztuki
- cukier puder-masa serowa: 1 szklanka
- margaryna w kostce-masa serowa: 1 sztuka
- białka-piana: 5 sztuk
- cukier puder-piana: 1 szklanka
- puszka brzoskwiń: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto:z podanych składników zagniatamy ciasto.Dzielimy na dwie częćści.Jedną wykładamy blaszkę,a drugą schładzamy w lodówce.
- 2. Masa serowa:margarynę rozwiercić z cukrem,dodawać po jednym jajku.Następnie dodawać porcjami ser,na koniec wsypujemu budynie.Masę wylewamy na ciasto.
- 3. Brzoskwinie osączyć z syropu i pokroić na ćwiartki,ułóżyć na masie serowej lekko je wciskając.Białka ubić na sztywno z cukrem i wylać na brzoskwinie.Na białka zetrzeć ciasto schłodzone w lodówce.Piec ok. godziny w temp 170-180 C.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik pieczony z jogurtów greckich z brzoskwiniami
Lekki i pyszny sernik, nie na bazie sera, a greckich jogurtów. Jest podzielny, delikatny i ładnie wygląda w przekroju, dzięki swojej piankowej konsystencji. Ja upiekłam go z dodatkiem brzoskwiń, ale można użyć także innych owoców np. malin, jagód, czy borówek.
Komentarze