Sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem. Margarynę utrzeć i połączyć z jajkami.Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku (3-4łyżki). Ser połączyć z margaryną i jajkami. Dodać żelatynę. Na samym końcu dodać ubite białka. Do gotowej masy dodać rodzynki.
Blachę lub tortownicę wyłożyć biszkoptami i wylać gotową masę serową. Na wierzch ułożyć pokrojone brzoskwinie i zalać tężejącą galaretkę.Wsadzić do lodówki by masa dobrze stężała.
Komentarze