Sernik z brzoskwiniami
Mniam...:)
Składniki:
- CIASTO:
3 szkl mąki
1 kostka masla
5 żółtek
3 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szkl cukru
MASA:
0,5 kg sera białego
1 całe jajko
1 budyń śmietankowy
0,5 szkl cukru pudru
0,5 kostki margaryny
DODATKOWO:
5 białek
1 szkl cukru
1 puszka Brzoskwiń
Sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki przełożyć do miski zagnieść ciasto .
Wyrobione Podzielić na dwie części, jedną zamrozić a druga rozwałkować na blaszce.
-
2.
Przygotować mase serową ucierając wszystkie składniki na jednolita masę.
Na rozwałkowanym cieście nie zapieczonym rozłożyć mase serowa a na niej brzoskwinie.
-
3.
Ubić następnie piane z 5 białek i szklanką cukru po czym rozsmarować na brzoskwinie.
-
4.
Wierzch posypać startym na grubej tarce mrożonym ciastem.
Wstawić do średni nagrzanego piekarnika .
Piec ok. 60 min
Komentarze