Sernik z białą czekoladą i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dokładnie rozkrusz herbatniki. Najlepiej malakserem bo są bardzo twarde. Połącz je z rozpuszczonym masłem, czekoladą, cukrem i kakao. Otrzymaną masą wyłóż tortownicę. Mocno dociśnij i umieść w lodówce do stwardnienia.
2.Twaróg w kostce rozdrobnij blenderem lub malakserem. Dodaj serek wiaderkowy, cukier, białka, mąkę i rozpuszczoną białą czekoladę. Przelej na ciasteczkowy spód. Wyłóż część jagód. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, od razu zmniejszając temperaturę do 120 stopni. Piecz ok. 70 min. Podawaj po schłodzeniu, najlepiej na drugi dzień, z dodatkową porcją jagód.
Komentarze