Sernik w paski z żurawiną na specjalne okazje

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 5 min

Nie lubię serników, za to mój mąż jest ich smakoszem.Gdy jadł ten sernik wyglądało to tak apetycznie,że spróbowałam- jest pyszny. Polecam gorąco!

  • 1 godz. 5 min

Składniki:

  • Składniki na spód sernika:
    200g mąki tortowej
    cukier wanilinowy
    2 jajka
    1/2 margaryny lub masła
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa serowa:
    1/2 kg sera półtłustego białego
    3/4 szklanki cukru
    2 jajka
    1 szklanka mleka 2%
    4 łyżki mąki tortowej
    żurawina
    3 łyżki kakao
    Do tortownicy:

    margaryna
    kasza manna

Sernik w paski z żurawiną na specjalne okazje - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sernik w paski z żurawiną 1. Wszystkie produkty na masę serową miksujemy blenderem. Ciasto na spód zagniatamy do momentu jednolitego ciasta. Tortownicę o średnicy 20 cm smarujemy margaryna i obsypujemy kaszką manną. Wylepiamy spód i brzegi ciastem. Masę serową dzielimy na \dwie części i do jednej dodajemy kakao. Miksujemy blenderem. Na środek ciasta wylewamy na przemian nieduże porcje ciasta. Na wierzch wysypujemy obsypaną mąką żurawinę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około godzinę. Pieczemy z termoobiegiem w 160 stopniach.
  • Sernik w paski z żurawiną 2. Wyciągamy ciasto z piekarnika i studzimy.
  • Sernik w paski z żurawiną 3. Kroimy w trójkąty i delektujemy się smakiem.

Porady

Spód można również zrobić kakaowy- wystarczy dodać odrobinę kakao

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy