Sernik w czekoladzie
Proste w wykonaniu i bardzo bardzo smaczne ;)
Składniki:
- Na ciasto czekoladowe:
-1 szklanka mleka
-125g masła
-2 łyżki kakao
-3/4 szklanki cukru
-50g połamanej gorzkiej czekolady
-2 szklanki mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-3 jajka (osobno żółtka, osobno białka)
Na masę serową:
-750 g twarogu (zmielonego przynajmniej 2 razy)
-4 jajka (osobno żółtka, osobno białka)
-2/3 szklanki cukru
-1 łyżka mąki pszennej
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-1 lub 2 łyżeczki olejku waniliowego
-50 g miękkiego masła
4.5 (195 ocen)
Sernik w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciastko czekoladowe:
Do mleka dodać masło,kakao,cukier i połamaną czekoladę.Wszystko razem podgrzewać aż do połączenia składników.Ostudzić.Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i żółtka dodać do powstałej masy czekoladowej i zmiksować do połączenia się składników.Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą czekoladową. -
2.
Masa serowa:
Miękkie masło utrzeć z cukrem, po czym dodać żółtka i miksować.Następnie po trochu dodawać twaróg. Pod koniec dodać mąki i olejek waniliowy miksować do połączenia. Białka ubić na sztywną pianę dodać do masy serowej i delikatnie zamieszać. -
3.
Wykonanie:
Formę o wymiarach 25x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.Na dno formy wyłożyć trochę masy czekoladowej na to wykładać łyżką masę serową tworząc jakby kleksy i przykryć je masą czekoladową i znów nakładać masę serową aż do wykończenia obu mas.Piec w temperaturze 175°C przez 1 godzinę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze