Sernik szachownica
- 2 godz. 30 min
Składniki:
Ciasto:
1 szkl. cukru
3 łyżki kakao
2 łyżki powidła
1 szkl. mleka
2 jaja
1/2 kostki margaryny ( 125g)
1 łyżeczka sody
2 szkl. mąki pszennej
Ser:
1 1/2 kg sera
1 margaryna
1/2kg cukru
1 budyń śmietankowy
6 jaj
2 łyżki kaszy mannej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
olejek pomarańczowy
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Sernik szachownica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami na pulchna masę dodać dżem, mąkę, kakao, sodę oczyszczoną. Pomału wlewać mleko i miksować na jednolitą masę. Dodać delikatnie ubite białka i połączyć z ciastem. Upiec jak murzynka w prostokątnej blasze.
- 2. Ser zemleć na gładką masę. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać stopniowo ser budyń, mąkę i kaszę i olejek. Na końcu połączyć masę z ubitymi na sztywno białkami.
- 3. Wystudzone ciasto ciemne pokroić wzdłuż na 9 pasków. Ułożyć w blaszce 4 paski ciasta i 5 pasków sera na przemian. Drugą warstwę układać odwrotnie. Piec około 1 godz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK SZACHOWNICA
Delikatna masa serowa połączona z kakaowym ciastem tworzy pyszną „szachownicę”, której nikt się nie oprze. Wygląda smakowicie i smakuje rewelacyjnie! Robi się go byskawicznie i zawsze się udaje. Nie ma obaw o zakalca albo nieudany wypiek – to 100% sprawdzony przepis, w którym z całą pewnością się...
sernik szachownica
Sernik, który już samym swoim wyglądem wywołuje zachwyt. Wydaje się skomplikowany do zrobienia ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak tak pyszny, że zniknął w mgnieniu oka. Dla przełamania dodałam nutkę pomarańczy i smażonego kokosu, dzięki czemu zrobił się ciut egzotyczny.
Komentarze