Sernik śmietanowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Składniki na ciasto połączyć i zagnieść. Podzielić na 2 części: większą i mniejszą. Większą wylepić formę ( 28x42 ) , a mniejszą zawinąć w folię i włożyć do zamrażarki.
2.Masa:
Śmietanę ubić, wsypać budynie i rodzynki, wymieszać. Białka ubić , stopniowo dodawać cukier. Wymieszać ze śmietaną. Masę wylać na ciasto. Na wierzch zetrzeć na tarce ciasto z zamrażarki.
3.Piec 45 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 °C
Komentarze