Sernik Pychotka z dżemem
- 1 godz. 10 min
Przygotowanie sernika wymaga trochę czasu, lecz jest on warty zachodu.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
margaryna
2 łyżki octu
1 łyżka proszku do pieczenia
4 żółtka
2 łyżki cukru pudru
Masa serowa:
1/2 kg sera
1/2 kostki masła
4 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag cukru pudru
Dodatkowo:
dżem wiśniowy
2 łyżki kakao
1 szklanka cukru
kisiel cytrynowy
4.5 (187 ocen)
Sernik pychotka z dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy ciasto. Mąkę przesiewamy i siekamy z margaryną, następnie dodajemy stopniowo pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto i dzielimy na 3 równe części. Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao i zagniatamy, aby połączyło się z ciastem.
- 2. Przygotowujemy masę serową. Masło ucieramy, następnie dodajemy żółtka na zmianę z cukrem pudrem i mąką ziemniaczaną.
- 3. Ubijamy piane z pozostałych 8 białek z szklanką cukru. Dodajemy kisiel cytrynowy.
-
4.
Układamy to w formie w następującej kolejności:
I. 1/3 ciasta rozwałkowujemy i układamy na spodzie formy.
II. Rozsmarowujemy dżem wiśniowy
III. Ścieramy 1/3 ciasta z kakao na tarce o grubych oczkach.
IV. Wykładamy masę serową.
V. Wykładamy pianę z białek.
VI. Ścieramy 1/3 ciasta na tarce o grubych oczkach
Pieczemy ciasto około 1 godziny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze