Sernik przekładany z owocami i galaretką

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 20 min

Ciasto kruche przełożone smażoną masą serową z owocami kandyzowanymi i rodzynkami .Całe obłożone mandarynkami i zalane galaretką.Pycha:)

  • 2 godz. 20 min

Składniki:

  • Ciasto kruche:
    40 dag mąki
    15 dag margaryny
    15 dag cukru pudru
    3 żółtka
    2 jajka
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    Masa serowa:
    1 kg sera dwa razy zmielonego
    20 dag margaryny
    3 jajka
    1 budyń śmietankowy
    3/4 szkl.cukru pudru
    10 dag rodzynek
    10 dag owoców kandyzowanych
    Na wierzch:
    2 puszki mandarynek
    3 galaretki cytrynowe
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery Galaretki

Sernik przekładany z owocami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Margarynę zetrzeć na grubej tarce do miski z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.Dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto9gdyby było za suche to dodać troszeczkę śmietany).Podzielić na 3 równe części i upiec w brytfance(zwykłej na placka) każdy osobno na złoty kolor w nagrzanym piekarniku w 180-190 stopniach.Ostudzić.Ser utrzeć z cukrem i jajkami.W garnku roztopić margarynę i na gorącą wyłożyć masę serową,ciągle mieszając.Do gorącego sera dać suchy budyń i rodzynki oraz owoce kandyzowane-dalej mieszać.Gdy masa zacznie odchodzić od garnka to zdjąć z ognia.Podzielić masę na 3 części.Przekładać kruche placki tj.kruche ciasto-masa serowa-kruche ciasto-masa serowa-kruche ciasto-masa serowa-na wierzch na masę serową dajemy osączone mandarynki z puszki i zalewamy tężejącą galaretką rozpuszczoną w 4,5 szkl.gorącej wody.Gotowy sernik wkładamy do lodówki,na kilka godzin.

Porady

Na wierzch sernika możemy dać dowolne owoce i galaretkę w ulubionym smaku.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Owoce Rodzynki Sery Mandarynki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować