Sernik piernik
- 3 godz. 30 min
Połączenie sera i kruchego ciasta z nutą piernika . Ciasto rozpływa się w ustach :) Polecam serdecznie.
- 3 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
380 g mąki
1/2 szklanki pudru
250 g zimnej margaryny
2 żółtka
łyżka śmietany 18 %
płaska łyżka proszku
łyżka przyprawy korzennej
łyżeczka cynamonu
łyżeczka kakao
1 kg sera mielonego
3 jajka
szczypta soli
2 budynie śmietankowe
200 g masła
1/2 szklanki cukru
kilka kropli aromatu śmietankowego
puder do posypania ciasta
0 (0 ocen)
Sernik piernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie sypkie składniki ciasta mieszam z pokrojoną w kostkę margaryną i śmietaną . Szybko zagniatam ciasto. Dzielę na dwie części. Jedną wkładam do lodówki na 30 minut a drugą chowam do zamrażarki (będę ją ścierała na wierzch sernika). Miękkie masło ucieram z cukrem na puch. Nie przerywając miksowania dodaję po jednym żółtku. Następnie po łyżce dodaję ser i dosypuję sypkie budynie. Oraz dodaję kilka kropli aromatu. Masę mieszam. Pianę z 5 białek ubijam na sztywno ze szczyptą soli. Za pomocą drewnianej łyżki pianę delikatnie mieszam z serem. Dno dużej tortownicy wykładam ciastem z lodówki (uprzednio je rozwałkowuję) i wylewam na nie masę serową. Na wierzch ścieram drugą porcję ciasta z zamrażarki. Sernik piernik piekę 1 h w temp 180 st. Studzę przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Kiedy ostygnie posypuję pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
serniko-piernik
Sernik i piernik to tradycyjne i przez niektórych uważane za obowiązkowe świąteczne ciasta. Ale co zrobić, kiedy dwie blachy ciasta to za dużo? Można oba te wypieki połączyć tworząc ciasto o wyjątkowym smaku. Sernik ma nie tylko piernikowy spód ale także ma w środku słodką niespodziankę- pierniczki
Szybki, wilgotny piernik na powidłach
Bardzo długo szukałam odpowiedniego przepisu na szybki i nieskomplikowany piernik. Taki, którego wykonanie można odłożyć na ostatnią chwilę. Ten piernik jest właśnie tak prosty w przygotowaniu. Ponadto piernik domowy jest nieziemsko pyszny, wilgotny i aromatyczny. Wilgotność piernika jest zagwarantowana...
Komentarze