Sernik pełen uczucia na każdą okazję.
- 60 min
Sernik wymyśliłam wspólnie z córkami na Dzień Babci i Dziadka
- 60 min
Składniki:
- 3 galaretki-truskawkowa,agrestowa,cytrynowa
opakowanie bitej śmietany,, Śnieżki"
3 serki homogenizowane o smaku waniliowym
2 łyżeczki żelatyny
półtora kubka mleka
2 opakowania biszkoptów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik pełen uczucia na każdą okazję. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko zagotowujemy,gdy ostygnie odlewamy cały kubek i rozpuszczamy w nim żelatynę,w pozostałej części mleka namaczamy biszkopty i układamy na dno tortownicy.Serki przekładamy do naczynia i mieszamy z mlekiem z żelatyną-masę wlewamy na biszkopty.Czekamy aż masa zastygnie.2.Przygotowujemy bitą śmietanę i rozpuszczamy agrestową galaretkę-gdy ostygnie łączymy ją ze śmietaną-wlewamy na masę serkową -czekamy aż zastygnie.3.Następnie przygotowujemy czerwoną galaretkę i przelewamy do niskiego i szerokiego naczynia,by móc potem wycinać łatwo serduszka(ja używam przykrywki od pojemnika na żywność).Gdy galaretka zastygnie wycinam serduszka za pomocą foremki do ciastek,następnie delikatnie podważając nożem wyciągam i układam na zastygniętą kolejną masę.Na koniec całość zalewam żółtą galaretką.Gdy sernik jest już gotowy,wyciągam go z obręczy tortownicy i przystrajam boki biszkoptami i kokardką.
Porady
Tortownicę zawsze wyściełam folią spożywczą,aby sernik nie miał metalicznego smaku od blachy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Torcik na każdą okazję
Torcik z jasnego i ciemnego biszkoptu przełożony kremem ze śmietanki i mascarpone. Minimum składników, maksimum prostoty. Bardzo łatwy w wykonaniu, bardzo smaczny, doskonały na każdą okazję. Jest to przepis raczej dla początkujących - wersja podstawowa, którą można wzbogacić np. dodatkiem owoców do...
Komentarze