Sernik owocowy

0 (0 ocen)

Pyszny i delikatny sernik z owocami i galaretką.

Składniki:

  • Składniki:

    Spód:

    1 żółtko
    1 szklanka mąki
    80 g margaryny
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa:

    1 kg sera białego
    2 budynie śmietankowe
    3 jajka
    1 szklanka cukru
    1 szklanka mleka
    1/2 szklanki oleju
    sok z jednej cytryny
    2 łyżeczki cukru waniliowego

    Dodatkowo:

    galaretka cytrynowa
    owoce: brzoskwinie, maliny, kiwi, truskawki, winogrona, ananas.
    Foremka 22-24 cm

Sernik owocowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sernik 1. Z podanych składników zagnieść ciasto. Wyłożyć dno tortownicy i nakłuć widelcem.

    Wszystkie składniki masy serowej miksować na średnich obrotach około 5 minut. Wylać na spód i piec w piekarniku nagrzanym do 180*C około 1,5 godziny (do momentu, aż góra ciasta zrobi się złotawa).

    Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Na ostudzonym serniku ułożyć owoce i zalać stężałą galaretką.



    http://olainthekitchen.blogspot.com/

Porady

-Sparzmy wrzątkiem kiwi i ananasa bo inaczej nie zastygnie nam galaretka. - Sernik dosyć długo stygnie dlatego najlepiej przygotować go dzień wcześniej.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy