Sernik orzechowo-brzoskwiniowy
- 1 godz. 40 min
Prosty serniczek na orzechowym spodzie z dodatkiem brzoskwiń na różne okazje w tym świąteczne.Polecam!
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
20 dag mąki pszennej
60 g zmielonych orzechów włoskich
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
1 jajko
150 g masła
Masa serowa:
1 kg twarogu półtłustego
6 jaj
3/4 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy
50 g masła
200 ml mleka
olejek cytrynowy do ciasta
1 puszka brzoskwiń
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik orzechowo-brzoskwiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Mąkę przesiać wymieszać z proszkiem do pieczenia kakao i orzechami,dodać pokrojone zimne masło wbić jajko i zagnieść szybko ciasto. Wylepić dno standardowej blaszki do pieczenia wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia.
- 2. Masa serowa: Twaróg zmielić w maszynce do mięsa-można użyć już gotowego z wiaderka dobrej jakości, zmiksować z cukrem i jajkami wlać mleko dodać masło i wsypać budyń krótko wymieszać mikserem.Wylać na przygotowany orzechowy spód.
- 3. Brzoskwinie osączyć z zalewy na sicie pokroić na mniejsze cząstki ułożyć na wierzchu sernika. Wstawić ciasto do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec około 20 minut po czym temp zmniejszyć do 160*c i piec jeszcze 40 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.Całkiem zimny oprószyć pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze