sernik nowojorski z kremem waniliowym
- 3 godz.
Składniki:
- tortownica 23 cm
Na spód:
250 g herbatników
100 g masła
Ser:
1 kg twarogu (zmielonego 3 razy) lub z wiaderka
250 g cukru brązowego lub zwyklego
3 łyżki mąki
2 budynie waniliowe
2 łyżki ekstraktu waniliowego
szczypta soli
cytryna
4 duże jajka
100 g śmietany 18%
Na krem:
100 g masła
5 łyżek cukru
150 ml mleka
pół laski wanilii
0 (0 ocen)
Sernik nowojorski z kremem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na dno tortownicy wyłóż folię aluminiową a także owiń tortownicę dookoła. Herbatniki rozrabniamy w mikserze (ja zmieliłam). Łączymy je z ciepłym, roztopionym masłem. Układamy na spód tortownicy i wygładzamy łyżką. Rozgrzewamy piekarnik do 170 stopni i wkładamy spód na 10 minut. Wyjmujemy i schładzamy.
- 2. Zwiększ temperaturę do 210 stopni. Do twarogu wsyp mąkę, cukier, budynie i sól oraz dodaj jajka. Miksując dodaj ekstrakt waniliowy, sok z połowy cytryny i otartą skórkę z cytryny. N a koniec dodaj śmietanę. Masę serową wylej na ostudzony spód z herbatników. Piecz 15 minut, następnie obniż temperaturę do 120 stopni i piecz jeszcze 40 minut. Niech stygnie przy otwartym piekarniku.
- 3. Masło, cukier i mleko roztapiamy w garnku, dodajemy ziarenka wanilii. Gotujemy okolo 15 minut, kiedy zrobi się złota gęstniejąca masa. Kiedy wystygnie wylewamy ją na sernik. schładzamy około 3-4 godziny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze