Sernik na zimno z truskawkami
- 30 min
Składniki:
- 1 kg twarogu waniliowego w wiaderku
1/2 litra śmietany kremówki 30%
3/4 szklanki cukru
1 olejek śmietankowy
6 łyżek żelatyny
1/2 szklanki przegotowanej wody
5 galaretek cytrynowych do masy
4 galaretki truskawkowe na wierzch ciasta
tłuszcz do wysmarowania blachy
1/2 kg truskawek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na zimno z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietanę ubijamy z cukrem za pomocą miksera. Cały czas miksując dodajemy po trochu twaróg waniliowy. Do 1/2 szklanki przegotowanej letniej wody dodajemy 6 łyżek żelatyny i odstawiamy do rozpuszczenia. 5 sztuk galaretek cytrynowych robimy według przepisu na opakowaniu. Do jeszcze ciepłej galaretki dodajemy rozpuszczoną żelatynę i olejek śmietankowy. Wszystko dobrze mieszamy, studzimy i łączymy z masą twarogową. Masę wylewamy na wysmarowaną tłuszczem blachę o wymiarach 28 x 40 cm. Truskawki myjemy, kroimy na połówki i układamy na masie. Ciasto wstawiamy do lodówki na ok. 20 min aby stężało. Rozrabiamy 4 galaretki truskawkowe, studzimy i zalewamy nimi ciasto. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki, aby dobrze stężało.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na zimno z truskawkami
Szybki i bardzo smaczny sernik na zimno z galaretką i truskawkami oczywiście, w sezonie truskawkowym nie może zabraknąć tego ciacha w weekendowym menu . Myślę, że to idealne ciacho dla leniwych, dla tych którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni również. Bardzo szybko się robi i jak się domyślacie...
Komentarze