Sernik na zimno z czarną porzeczką
- 60 min
Powstał w tzw, międzyczasie, podczas robienia dżemu z czarnej porzeczki. Smaczny, ale nie przesadnie słodki - deser, który przypadnie do gustu osobom będącym na diecie i nie tylko.
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jaj,
5 łyżek cukru,
3/4 szkl.mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta sody
łyżka wody
Masa serowa:
ok. 900 gram serka waniliowego
50g żelatyny
2,5 szkl.wody
Pozostałe:
świeże owoce czarnej porzeczki
2 galaretki pomarańczowe
0 (0 ocen)
Sernik na zimno z czarną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Ubić pianę z białek ze szczyptą soli i 5 łyżkami cukru, dodać roztrzepane z proszkiem do pieczenia żółtka. Następnie wmieszać mąkę przesianą ze szczyptą sody i łyżkę wody. Piec ok.35 min w temp. 180stopni.
- 2. Masa i wykończenie: Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki zimnej wody, zostawiamy na ok.15 minut. Napęczniałą żelatynę zalewamy 2 szklankami gorącej wody i dokładnie mieszamy. Studzimy. Po wystygnięciu dodajemy serek waniliowy (ewentualnie kilka łyżek cukru, jeśli ktoś lubi bardzo słodko) i miksujemy. Masę odstawiamy na 5 minut do lodówki, aby zastygła. Wykładamy na biszkopt. Na to układamy owoce czarnej porzeczki i zalewamy tężejącą galaretką pomarańczową. Schłodzić w lodówce przez 2godz. Smacznego !
Porady
Bardzo smaczny deser na letnie niedzielne popołudnie. Można podawać z bitą śmietaną i sosem malinowym
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze