Sernik na zimno stracciatella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kokos uprażyć na patelni na złoty kolor, wystudzić. Galaretki i żelatynę rozpuścić w 1 szkl wrzątku, lekko schłodzić. Czekoladę zetrzeć na tarce, wymieszać ze serem. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno i delikatnie połączyć z serem. Na koniec wlać jeszcze ciepłe, ale nie gorące galaretki i dokładnie połączyć mieszając łyżką. Wylać na biszkopty. Wierzch posypać uprażonym kokosem. Schłodzić w lodówce minimum 3 godziny.
Komentarze