SERNIK NA ZIMNO
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 3 galaretki – różne kolory
0,25 szkl cukru + 2 łyżki
0,3 szkl mleka
400g śmietany 18%
400g Serka homogenizowanego waniliowego
4 łyżki żelatyny
150g jogurtu naturalnego gęstego
Ulubione owoce na wierzch
Biszkopty do wyłożenia formy nasączone naparem z kawy lub mlekiem
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki rozpuścić według przepisu na opakowaniu – każda osobno. Dwie z nich rozlać do pojemników gdy stężeją pokroić w kostkę. 0,25 szkl cukru rozpuścić w mleku lekko podgrzewając na małym ogniu. Żelatynę rozpuścić w 0,5 szkl gorącej wody dodać do mleka wymieszać do rozpuszczenia się żelatyny i cukru. Przestudzić. Śmietanę ubić z pozostałym cukrem, dodać serek, jogurt i mleko z żelatyną. Chwilkę wszystko razem ubijać. Do masy dać pokrojone galaretki. Wylać do formy wyłożonej biszkoptami. Na wierzchu położyć owoce zalać pozostałą galaretką. Chłodzić przynajmniej 60 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze