Sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretki rozpuścić według przepisu na opakowaniu – każda osobno. Dwie z nich rozlać do pojemników gdy stężeją pokroić w kostkę. 0,25 szkl cukru rozpuścić w mleku lekko podgrzewając na małym ogniu. Żelatynę rozpuścić w 0,5 szkl gorącej wody dodać do mleka wymieszać do rozpuszczenia się żelatyny i cukru. Przestudzić. Śmietanę ubić z pozostałym cukrem, dodać serek, jogurt i mleko z żelatyną. Chwilkę wszystko razem ubijać. Do masy dać pokrojone galaretki. Wylać do formy wyłożonej biszkoptami. Na wierzchu położyć owoce zalać pozostałą galaretką. Chłodzić przynajmniej 60 minut.
Komentarze