SERNIK NA CIEŚCIE ORZECHOWYM
- 2 godz.
Składniki:
- SKŁADNIKI NA CIASTO:
20 dag zmielonych orzechów włoskich
30 dag mąki pszennej
1/2 kostki margaryny
1/2 kostki smalcu
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
SKŁADNIKI NA SER:
1opakowanie sera w wiadereczku --1kg
8 jajek
20 dag cukru pudru
1 budyń waniliowy
1 margaryna
200 gram śmietany 30%
DODATKOWO: rodzynki, skórka z pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na cieście orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść ciasto kruche. Jeśli jest problem z zagnieceniem dodajemy 1-2 łyżki śmietany.Zawijamy w folie i schładzamy w lodówce około 2 godziny. Po tym czasie ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
PRZYGOTOWANIE SERA:
Żółtka ucieramy z cukrem na puch, dodajemy powoli margarynę i ucieramy aż do białości. Następnie porcjami dajemy ser z wiaderka, budyń, śmietanę i na końcu pianę z białek i bakalie według swojego uznania. Gotowy ser przelewamy na ciasto orzechowe pieczemy w 170* około 1 godziny aż zacznie odchodzić od brzegów blaszki.
Porady
Dodanie śmietany do sera powoduje że sernik jest wilgotny, rozpływa się w ustach....
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na orzechowym spodzie
Aksamitny sernik o delikatnym posmaku orzechowym jest wspaniałym pomysłem na deser. Kremowa masa serowa na orzechowym spodzie, pokryta polewą z białej czekolady rozpływa się w ustach za każdym razem pozostawiając niedosyt. Orzechowy spód dodaje sernikowi charakteru, sprawiając, że smakuje wybornie.
Komentarze