sernik na biszkopcie
- 1 godz. 20 min
świetny sernik na różne okazje
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- BISZKOPT:
2 całe jajka
0,5 szkl. mąki pszennej
0,5 szkl. mąki ziemniaczanej
0,5 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA SEROWA:
8 jajek
1 kostka masła lub margaryny
1 szkl. cukru
1 kg mielonego twarogu
2 budynie waniliowe
2 łyżeczki proszku do pieczenia
polewa lub roztopiona czekolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
2 jajka ucieramy z 0,5 szkl cukru dodajemy obie mąki oraz proszek do pieczenia. Utrzeć na gładką masę.Ciasto wylewamy na blachę i podpiekamy ok 20 minut.
Kostkę masła lub margaryny ucieramy z szklanką cukru dodajemy 8 żółtek i dalej ucieramy.Do masy dodajemy zmielony twaróg 2 budynie waniliowe i proszek do pieczenia.Ubijamy piane z 8 białek i dodajemy do masy serowej. Masę wylewamy na podpieczony biszkopt i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 1 godz. Po upieczeniu sernik możemy udekorować cukrem pudrem lub rozpuszczoną czekoladą.
Porady
Zamiast budyniu waniliowego możemy dodać budyń czekoladowy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Owocowy sernik na biszkopcie
Wysoki sernik na jasnym biszkopcie przełożony masą owocową, kremem budyniowym i obsypany płatkami migdałowymi. Nie należy do tych "szybkich" w przygotowaniu, ale warto poświęcić mu troszkę więcej czasu, by w następnym dniu degustować się pysznym kawałkiem domowego sernika ;)
Komentarze