Sernik Marzenie
Pyszny, mocno wilgotny sernik z dodatkiem białej czekolady na mocno cytrynowym spodzie. Po prostu pyszności !! Sernik najlepiej smakuje na 2-3 dzien
Składniki:
- Spód:
175 g margaryny bądź masło
1 op. cukru wanilinowego
150 g cukru
3 jajka
200 g mąki
75 g mąki ziemniaczanej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki mleka
2 cytryny
Masa serowa:
150 g margaryny bądź masla
80 g cukru
1000-1100 g sera białego twarogowego zmielonego 2-krotnie
8 jajek
200 g białej czekolady
2 łyżki mąki pszennej
ok 1 szkl mleka
Polewa:
50 g białej czekolady
1 łyżka mleka
Blacha 24,5 x 40,5
5 (170 ocen)
Sernik marzenie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód:
Tłuszcz w temp. pokojowej utrzyj w misce z cukrami, jajami na pienistą masę. - 2. Mąkę ziemniaczaną przesiej z mąką i proszkiem do pieczenia oraz solą
- 3. Dodawac do masy na zmianę z mlekiem - ucierac
- 4. cytryny sparzyć, otrzeć z nich skórkę dodać do ciasta, oraz dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny.Dobrze wymieszać
- 5. Blachę nasmarowac tłuszczem i obsypac bułką tartą. Na tak przygotowaną blachę wylej ciasto. Piecz 10-15 min w 180 stopniach
-
6.
Masa serowa:
jajka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. - 7. W misce utrzyj maslo z cukrem, dodawaj stopniowo żółtka, następnie ser i mleko - cały czas ucierając.( masa ma byc nie za rzadka) Na koniec dodaj mąkę.
- 8. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
- 9. Do masy serowej dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj łyżką drewnianą
-
10.
Masę serową wylej na ciasto. Piecz ok. 1 godz w 180-185 stopniach ( góra-dół) do suchego patyczka.
Po upieczeniu, uchyl delikatnie drzwi piekarnik i tak studź sernik - 11. Czekoladę z mlekiem rozpuśc w kąpieli wodnej, polej wystudzony sernik
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze