Sernik "Lekki Puch"
Ciasto czekoladowe z dodatkiem serka dwukolorowego, lekkiego jak puch zachwyci każde podniebienie.`
Składniki:
- Ciasto czekoladowe:
2szkl. mąki
5 łyżek wody
1szkl. cukru
1 kostka margaryny Kasia
3 łyżki kakao
4 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
1kg sera z wiaderka
5 jajek
1/2kostki margaryny
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 budyń waniliowy
Dodatkowo:
barwnik czerwony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik "lekki puch" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Margarynę rozpuszczamy, dodajemy wodę, cukier oraz kakao. Zagotować. Po ostudzeniu dodać żółtka oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zmiksuj. Na koniec dodaj pianę ubitą z białek -Wymieszaj Ręcznie. Ciasto wyłóż do blaszki 24x37
- 2. Masa sernikowa: Ser przełóż do miski. Białka oddziel od żółtek, ubij na puch. Wszystkie pozostałe składniki przełóż do sera. Zmiksuj na gładką masę. Tak przygotowany krem podziel na 2części, do jednej dodaj połowę barwnika a drugą pozostaw bez zmian. Pianę podziel na 2części i przełóż do mas-wymieszaj ręcznie. Masy serowe wylewaj naprzemian tworząc zebre. piec 60min. w 180C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze