Sernik Latte
- 2 godz. 20 min
Jeden z lepszych serników jaki jadłam. Smakiem zaczarował wszystkich.Sernik jest puszysty. Polecam dla kawoszy i nie tylko.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- I masa serowa:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1 1/2 łyżki budyniu śmietankowego lub waniliowego
0,5 kg zmielonego twarogu (ja użyłam gotowego w wiaderku)
100 ml śmietanki 30%
II masa serowa:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 1/2 łyżki budyniu śmietankowego lub waniliowego
0,5 kg twarogu
100 ml śmietanki 30%
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Dodatkowo:
250 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka żelatyny
orzechy laskowe
kakao
starta czekolada
tortownica 24 cm
4.5 (182 ocen)
Sernik latte - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki tj. jajka i twaróg muszą mieć pokojową temperaturę.
-
Twaróg łączymy z cukrem i budyniem (miksujemy około 1 minuty). Następnie dodajemy kolejno jajka. Na samym końcu wlewamy śmietankę i wszystko miksujemy. Piekarnik nastawiamy przed rozpoczęciem przygotowywania masy- nagrzewamy do 175 *C (grzanie góra-dół bez termoobiegu). I masę wylewamy na tortownice i pieczemy przez 15-20 minut. -
3.
II masa serowa:
W garnku rozgrzewamy śmietankę i wsypujemy kawę (tak żeby się rozpuściła). Studzimy. Twaróg łączymy z cukrem i budyniem (miksujemy około 1 minuty). Następnie kolejno dodajemy jajka delikatnie mieszając. Ostatnim etapem jest dodanie do masy przygotowanej śmietanki z kawą.
II masę wlewamy na pierwszą (tą która się piecze) i pieczemy przez 10 minut w temperaturze 175*C. - 4. Po tym czasie ustawiamy piekarnik na 120 *C i pieczemy przez 1 godzinę 35 minut. Po upieczeniu delikatnie otwieramy drzwiczki piekarnika, po paru minutach przysuwamy tortownicę bliżej drzwiczek i w końcu wyjmujemy nasz sernik i studzimy na blacie. gdy sernik ostygnie całkowicie możemy zdjąć obręcz i wstawić go do lodówki na 12 godzin.
-
5.
Do dekoracji :
W niewielkiej ilości gorącej wody rozpuszczamy żelatynę i studzimy. Ubijamy śmietankę i pod koniec dodajemy do niej cukier puder i żelatynę. Śmietankę nakładamy na sernik, układamy orzechy, posypujemy kakao lub cynamonem i wiórkami czekolady.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
kawa chai latte
Chai latte to popularny napój serwowany w Indiach, można go wypić na każdej ulicy, dworcach i placach. I to za gorsze. Można też w mig przygotować w domu, jeśli akurat nie wybieramy się do krainy hinduizmu. Ta kawa nie ma co prawda takiego kopa jak tradycyjna parzona ale za to jest ciekawa w smaku....
Komentarze