Sernik królewski z kajmakiem
Składniki:
- Ciasto:
3/5 kostki masła,
2 jajka,
1 ½ szkl. mąki,
1/3 szkl. cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki kakao,
2 łyżki śmietany
Masa serowa:
3/5 kostki masła,
750 g twarogu,
6 jajek,
¾ szkl. cukru,
1 budyń waniliowy,
200 g kajmaku
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Sernik królewski z kajmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
składniki na ciasto szybko zagniatamy. 1/3 ciasta wkładamy do zamrażalki. Resztą ciasta wykładamy spód tortownicy o śr. 26 cm.
Masa serowa:
Żółtka ucieramy z cukrem i masłem, dodajemy zmielony twaróg,
oraz budyń. Na końcu dodajemy pianę ubitą z białek. Masę dzielimy na 2 części, do 1 dodajemy kajmak, mieszamy.
Na ciasto wylewamy jasną masę serową, następnie ciemną i jasną. Na wierzch ścieramy na tarce o grubych oczkach resztę ciasta. Pieczemy 1 godz.w 170 stopniach. Studzimy w uchylonym piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze