Sernik kokosowy z musem truskawkowym
- 1 godz. 30 min
Doskonały deser dla wszystkich łakomczuchów :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
mąka pszenna 30 dag,
cukier 10 dag,
margaryna 15 dag,
żółtko 1 szt,
proszek do pieczenia 2 łyżeczki.
Masa :
ser twarogowy 1 kg,
olej pół szklanki,
mleko 1 szklanka,
żółtka 4 szt,
1 jajo całe,
cukier 1 szklanka,
budyń śmietankowy 1 opakowanie,
olejek cytrynowy kilka kropel,
Kokos:
cukier 20 dag,
kokos 20 dag,
białka 4 szt,
masło 10 dag,
proszek do pieczenia pół łyżeczki
Mus truskawkowy:
truskawki Świerze lub mrożone 30 dag
cukier puder do smaku
Dodatkowo: bułka tarta do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik kokosowy z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto zagnieść i rozwałkować na wyłożoną papierem blachę.Posypać bułką tartą. Masa: ser zmielić i dodać do niego wszystkie składniki i miksować aż powstanie jednolita masa.Gotową masę wylać na ciasto, na wierch sporządzamy kokos. Masło należy rozpuścić i odstawić do ostygnięcia, białka ubijamy na sztywno, następnie dajemy cukier, i miksujemy chwilkę a następnie na niskich obrotach miksera dodajemy rozpuszczone masło a potem dajemy resztę składników i delikatnie mieszamy łyżką.Wykładamy to na masę i dajemy do wygrzanego piekarnika.Mus truskawkowy : truskawki należy zmiksować blenderem z cukrem pudrem i upieczonego sernika polewamy takim musem. Mam nadzieję że będzie wszystkim smakował:)
Porady
Sernik równie dobrze smakuje bez musu truskawkowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik kokosowy z musem truskawkowym
Jeden z najbardziej lubianych serników w moim domu. Robię go na różne okazje i zawsze znika błyskawicznie. Pyszny sernik dla miłośników kokosa i sernika. Możemy go przygotowywać nie tylko w sezonie truskawkowym ale przez cały rok wykorzystując truskawki mrożone lub inne owoce.
Sernik z musem truskawkowym
Uwielbiam serniki! Ale to już chyba wiecie sądząc po moich zbiorach Ten choć pieczony pachnie latem, na wspaniałej kruszonce, wilgotny wręcz maślany, smaku dopełnia mus ze świeżych truskawek i bita śmietana, wypiek obok którego nie sposób przejść obojętnie, jeden z lepszych serników, mus możemy zmieniać...
Komentarze