Sernik kokosowy z białą czekoladą
- 1 godz. 30 min
Uwielbiam serniki,to jeden z najlepszych serników jakie jadłam i wcale nie potrzeba wiele czasu żeby go zrobić. Jeśli lubicie połączenie kokosu i białej czekolady to warto spróbować.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Spód:
200 g ciasteczek lub herbatników maślanych
100 g roztopionego masła
Masa serowa:
1 kg mielonego twarogu
1 szklanka cukru
200 ml śmietany 30%
100 g białej czekolady
100 g wiórek kokosowych
5 jajek
2 budynie waniliowe
Polewa:
100 g białej czekolady
50 ml śmietany 30%
Wystaw ocenę:
4.48 (179 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik kokosowy z białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie w rondelku podgrzewamy śmietanę i w ciepłej rozpuszczamy białą czekoladę,pozostawiamy do wystudzenia.
w dużej misce umieszczamy wszystkie składniki oprócz śmietany z białą czekoladą.Miksujemy wszystko na gładką masę.Gdy masa będzie w miarę zmiksowana dodajemy czekoladę ze śmietaną.Ponownie miksujemy,dopóki masa serowa nie zacznie tężeć(masa powinna mieć konsystencję średnio ubitej kremówki).Masę przelewamy na ciasteczkowy spód.Pieczemy 1 godz w temperaturze 170-180 stopni.Jeśli wierzch będzie szybko brązowiał przykryjcie górę folią aluminiową.Sernik studzimy w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami,wystudzony polewamy polewą.
50 ml śmietanki podgrzewamy w rondelku i rozpuszczamy w niej naszą białą czekoladę.
Dobrze schłodzić sernik w lodówce minimum 4 godz,a najlepiej całą noc.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze